Tårtor och kakor

Vi kan baka de flesta kakor och tårtor som du hört talas om. När vi har kafé är Oscar II den stora favoriten, mandelbottnar och smörkräm, riktig smörkräm, inget från hink.

När det är bär och fruktsäsong är

pavlova, marängtårta med lemoncurd ett bra val. Vegansk chokladkaka med zucciniär oväntat god.

Toscatårta med svartvinbär, perfekt i slutat på juli.

Annars är vanliga småkakor, nybakade , med bra ingredienser en upplevelse. Bondkakor, schackrutor, chokladmaränger, ckokladdrömmar, blomkakor. Vi gör mazariner med säsongens smaksättning, lingon,hallon, blåbär, svartvinbär, allt blir gott. Smördegssnäckor med säsongens fyllning, rabarber är allra godast. går att ljumma och ha som liten efterrätt med grädde. eller äta rakt av som en stor småkaka.

Bullar, även Veganska går att ordna, gifflar med hallon eller blåbär, hasselnötsbullar, sockerbullar



Det enklaste är om du ringer 073-3391314 eller mejlar karin@gronfront.se så får vi se vad som går att ordna just nu. Visst mathantverk säljer vi även på Bygdens saluhall söderhamn.

www.localfoodnodes.com

Catering

Vi jobbar alltid med säsong. Alltså varierar sortimentet eftersom. Grönsaker och rotfrukter är basen i det vi erbjuder.

Här är några exempel:


Stekt saffranspolenta med fräst kål, valnötter och apelsinmajonnäs.(vinter) 100kr/port


Sallad med koost, färsk sparris, naketkorn och basilikasås. 100kr/port


Kryddiga stekta morötter med svarta linser, kål och morotscreme. 100kr/port



Vi bakar bröd av bra lokalt mjöl

Vi gör goda smörgåsar, hemslagen majonnäs och egenodlad sallad när vi har.Lokal fisk, ost och ibland lamm är pålägg om du inte tycker det räcker med god hommus eller grön pesto.



Veganskt, glutenfritt, eller andra önskemål, vi har alltid bra alternativ, det vi garanterat inte erbjuder är mat av okänt ursprung. Vi köper inte heller något annat än lokalt kött. Finns inte det gör vi vegetariskt, ja det gör vi gärna ändå.




kontakt:

catering:

073-3391314 karin@gronfront.se

trädgård:

070-4576128 sara@gronfront.se

070-7692423 philip@gronfront.se

Grön Front ekonomisk förening

svartvik 722

826 91 söderhamn

org nr:769631-8075


Fakturaadress:

Grön Front co/Karin Öst

Övertjärnsvägen 5

826 66 Marmaverken

© Copyright. All Rights Reserved.